发明名称 一种鸡精
摘要 一种鸡精,其组分和重量份数为:食盐30-45份、味精粉25-35份、砂糖粉15-20份、蔬菜粉1-2份、鸡粉1-3份、鸡香精1-3份、淀粉6-10份。本发明的优点是:本发明营养丰富、口感好、集鸡精和味精的鲜味于一体,调味功能强,同时又添加了人体所必需的营养成分,既可调味,又具有一定营养保健作用。
申请公布号 CN102048116A 申请公布日期 2011.05.11
申请号 CN200910071112.5 申请日期 2009.11.03
申请人 天津市兰氏调味品有限公司 发明人 兰宏杰
分类号 A23L1/231(2006.01)I;A23L1/221(2006.01)I 主分类号 A23L1/231(2006.01)I
代理机构 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 代理人 董一宁
主权项 一种鸡精,其特征在于:其组分和重量份数为:食盐30‑45份、味精粉25‑35份、砂糖粉15‑20份、蔬菜粉1‑2份、鸡粉1‑3份、鸡香精1‑3份、淀粉6‑10份。
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