| 发明名称 |
一种西红柿面条的制作方法 |
| 摘要 |
本发明涉及一种西红柿面条的制作方法，其原料为：小麦粉占77～81％，小米粉占11～16％，西红柿汁3～12％。生产方法是：先将西红柿浸泡、洗净、榨汁。按一定比例小麦粉、小米粉、和西红柿汁混合后，加入适量的含碘盐和水分，上面条机加工成形，晾干，包装即为成品，供人们食用。生产本产品的原料充足、生产方法简单、易操作、食用方便。 |
| 申请公布号 |
CN102048068A |
申请公布日期 |
2011.05.11 |
| 申请号 |
CN200910229947.9 |
申请日期 |
2009.11.09 |
| 申请人 |
董云忠 |
发明人 |
董云忠 |
| 分类号 |
A23L1/16(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/16(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种用西红柿制作面条生产的方法，其特征是：小麦粉占77～81％，小米粉占11～16％，西红柿汁3～12％。 |
| 地址 |
255176 山东省淄博市淄川区张庄乡文化站 |
