摘要 |
Substitut de repas intégrant les nutriments comportant l'ensemble des apports énergétiques et nutritionnels. Ce substitut de repas se présente sous la forme d'une association d'un aliment à cuire de type pain ou gâteau et d'un aliment d'accompagnement de type pâte à tartiner ou crème obtenus à partir de deux mélanges pulvérulents distincts à mélanger avec de l'eau. Les composants du mélange pour la fabrication de l'aliment à cuire sont prévus pour l'obtention de pain ou de gâteau après cuisson de 2,5 à 6 minutes dans un four à micro-ondes, et les composants du mélange pour l'obtention de la pâte à tartiner ou de la crème incluent des micronutriments sensibles à la cuisson. |