一种条斑紫菜多糖和蛋白同步超声波辅助提取方法

摘要

本发明一种条斑紫菜多糖和蛋白同步超声波辅助提取方法，属于海洋生物技术。将脱脂后条斑紫菜粉用50倍的纯水混匀，用超声波细胞破碎仪于880W破碎60min，超声时间/间隙时间5/6秒，再于30℃水浴4小时，即得。多糖提取得率34.03％，多糖纯度68.86％，蛋白纯度0.356。本发明对紫菜多糖和蛋白提取工艺的改进，一步从紫菜中同时提取紫菜多糖和藻胆蛋白，多糖提取得率高，多糖纯度达到药品级。

主权项

一种条斑紫菜多糖和蛋白同步超声波辅助提取方法，其特征在于：(1)对紫菜原料进行粉碎，过40目的筛网；(2)用超临界CO2萃取的方法，对原料进行脱脂预处理，萃取条件：萃取压力31MPa，温度50℃，萃取3小时，分离压力5.6MPa，温度55℃；(3)称取脱脂后的紫菜粉，加入50倍体积纯水混匀，用超声波细胞破碎仪于880W破碎60min，超声时间/间隙时间为5/6秒，再于30℃水浴4小时；对水浴后的紫菜液进行三氯乙酸除蛋白，4倍体积乙醇沉淀多糖，冷冻干燥，得紫菜多糖；对上清液用饱和度为45％的硫酸铵沉淀，得到紫菜藻胆蛋白。