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PRODUTO ALIMENTìCIO RECHEADO, particularmente tratando-se de bolachas e biscoitos recheados, sendo formados pela massa básica que forma o biscoito ou bolacha propriamente dita, o recheio e a cobertura, onde dita massa básica deve ser assada, recheada manualmente e aplicada à cobertura sobre o recheio, deixando-se secar essa cobertura sobre a bolacha.
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