摘要 |
DISPOSIçãO APLICADA EM FORNO AUTOMáTICO PARA PIZZA E CONGêNERE. Consiste essencialmente de um forno (1) para assar pizzas e outros alimentos afins, cujo destaque é apresentar uma esteira (2) e respectivas placas (3) ao longo da cúpula superior (4), que movimentada mecanicamente leva consigo a pizza por um trajeto cuidadosamente calculado, em função da temperatura interna e velocidade, para que a mesma ao final de dito trajeto chegue no ponto para consumo, sem necessidade de monitoração constante por parte do operador.
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