发明名称 蒜球分级方法及其装置
摘要
申请公布号 申请公布日期 2011.05.01
申请号 TW097139570 申请日期 2008.10.15
申请人 国立中兴大学 发明人 陈俊明;尤琼琦;王丰政;郭景成
分类号 A23N15/08 主分类号 A23N15/08
代理机构 代理人 桂齐恒 台北市中山区长安东路2段112号9楼;阎启泰 台北市中山区长安东路2段112号9楼
主权项 一种蒜球分级方法,其包含有:(A)仪器设置:提供一量测装置,其中该量测装置系包含有一基座、一摄影机、一光源组及一电脑,其中该基座于顶面设有一供放置待测蒜球之盛杯,而摄影机系组设于基座的上方且与盛杯直线相对,该光源组系容设于基座内部且透过盛杯而与摄影机相对,而该电脑系与摄影机相连接,藉以接收摄影机所撷取之影像;(B)待测蒜球取样:将待测之蒜球依蒜球大小将待测蒜球分为数个等级,之后于各等级中随机选取数粒蒜球作为待测样品,并将作为待测样品之蒜球置放于量测装置基座之盛杯上,以便藉由摄影机对于待测样品进行影像撷取;(C)影像处理:准备一与量测装置相连接之影像处理系统,藉以对于摄影机所撷取之影像进行处理及分析,其系包含有一影像分析软体及一统计分析软体,其中该影像分析软体主要系用以对于摄影机所取得之影像,进行量测以求得待测蒜球之外形尺寸,将量测所得之蒜球外形尺寸值透过统计分析软体进行计算、平均及纪录,验证待测蒜球外形尺寸与重量具有一定的关系;以及(D)间距配置:经由影像处理系统运算后,根据所纪录之蒜球尺寸大小,设置一具不同间距之蒜球分级机对于蒜球进行分级。如申请专利范围第1项所述之蒜球分级方法,其中该影像分析软体系对于摄影机所取得之影像,进行影像撷取、影像灰阶、影像二值化、影像开运算、影像等化、消除杂讯与边界等步骤,以量测待测蒜球之基本物性。如申请专利范围第2项所述之蒜球分级方法,其中该基本物性量测系包含有外形、大小、全株高、质量中心、体积、俯视投影面积、侧视投影面积、俯视周长及右视周长等物理特征,其中该俯视投影面积、俯视周长、侧视投影面积及侧视周长系分别由俯视与侧视取像所得到的蒜球投影面积及周长,其中描绘的轮廓线长度为蒜球周长,而轮廓线所包覆面积即为蒜球投影面积。如申请专利范围第3项所述之蒜球分级方法,其中于影像处理流程中系以每间隔45度为一量测面,分别为0、45、90及135度进行多面进行量测,亦可称为1-1、4-4、2-2与3-3量测面,其中将各量测面所测得之外形尺寸进行整理,求得蒜球重量与1-1、2-2、3-3及4-4四个量测面直径之关系为W=-0.1443d1+5.5144 d2+4.7492d3+6.847 d4-41.671,其中W系为蒜球之重量,d1为1-1量测面之直径,d2为2-2量测面之直径,d3为3-3量测面之直径,及d4为4-4量测面直径。如申请专利范围第4项所述之蒜球分级方法,其中在影像处理流程中,该统计分析软体系将影像处理软体所求得的各基本物理性质,求出蒜球之重量、圆度、球度及几何平均直径……等物理特征。如申请专利范围第5项所述之蒜球分级方法,其中蒜球体积的测量方式主要系根据阿基米德原理使用排水测定法进行量测。如申请专利范围第6项所述之蒜球分级方法,其中对于蒜球含水率的计算主要系使用对流型恒温式烤箱(ADVENTECH FC-610型)以130℃热风进行乾物量测,并以12小时间隔之相对失重率在1%以下,决定其烘烤时间,以获致其乾物重,进而求其含水率。如申请专利范围第7项所述之蒜球分级方法,其中该待测蒜球系可区分为乾蒜球及湿蒜球两种,其主要系取决于含水率的不同。如申请专利范围第1~8其中一项所述之蒜球分级方法,其中于间距配置之流程中,配置一具有自动供料、去皮脱膜及分级效果之蒜球分级机。如申请专利范围第9项所述之蒜球分级方法,其中于间距配置流程中所配置之蒜球分级机,系藉由一自动供料装置达到自动供料之效果,该自动供料装置系设有一进料槽及一输送带,其中该进料槽系用以储存待分级之蒜球,而该输送带系用以将置放于进料槽中的蒜球进行分批运送。如申请专利范围第10项所述之蒜球分级方法,其中于间距配置流程中所配置之蒜球分级机,系藉由一去皮脱膜装置达到去皮脱膜之效果,其中该去皮脱膜装置系用以承接输送带之蒜球,其系藉由数个可转动并列的刷体对于蒜球外表面进行去皮及脱膜处理。如申请专利范围第11项所述之蒜球分级方法,其中于间距配置流程中所配置之蒜球分级机,系藉由一阶级装置达到蒜球分级之效果,其中该阶级装置系将经去皮脱膜处理后之蒜球进行分级处理,其系根据影像处理运算后的各等级蒜球外形尺寸的数据,配置具不同间距之阶级杆进行分级。一种蒜球分级装置,其系包含有一自动供料装置、一去皮脱膜装置及一阶级装置,其中:该自动供料装置系设有一架体、一进料槽及一输送带,其中该进料槽系组设于架体的上方,且于一侧边系开设有一进料孔,而该输送带系与架体相结合而位于进料槽设有一进料孔的一侧,且该输送带上系设有数依序排列且与进料孔相对之输送盒;该去皮脱膜装置系与自动供料装置之输送带相结合且设有一框体及数个刷体,该框体系与输送带异于进料槽的一侧相结合,且框体在异于输送带的另一侧系设有一导向板,而刷体系可转动地并列于框体内部且与导向板相对应,藉以对于输送盒中的蒜球进行去皮及脱膜处理;以及该阶级装置系与去皮脱膜装置之框体相结合,且设有一分级架、数个阶级杆及数个分级槽,其中该分级架系与去皮脱膜装置的框体相结合,而各阶级杆系呈间隔排列且可转动且间距可调整地设于分级架顶部且与导向板相对应,而各分级槽系呈直线排列地与分级架相结合而位于各阶级杆的下方处,藉以承接经阶级杆分级之蒜球。如申请专利范围第13项所述之蒜球分级装置,其中该去皮脱膜装置系设有一与框体相结合而位于各刷体上方处之风扇,藉以将蒜皮、外膜及尘土等与蒜球相分离。如申请专利范围第13或14项所述之蒜球分级装置,其中该输送带系可倾斜调整地与架体相枢设结合,而该分级架系可倾斜调整地与去皮脱膜装置的框体相结合。如申请专利范围第15项所述之蒜球分级装置,其中该导向板系呈一波浪状之形状。如申请专利范围第13项所述之蒜球分级装置,其中该导向板系呈一波浪状之形状。
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