| 发明名称 | 锥栗脱壳去衣的加工方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种锥栗脱壳去衣的加工方法，其特征在于：所述加工方法第一步对锥栗进行分级处理，第二步对锥栗进行脱水处理，第三步对锥栗进行切线划口处理，第四步对锥栗进行烘烤处理，第五步对锥栗进行脱壳去衣处理，最后一步对锥栗的果壳进行分离处理及对锥栗果肉进行分级处理，本发明可以提高加工的效率，降低了加工的成本，而且方法流程简单，使用的设备结构简单、操作方便。 | ||
| 申请公布号 | CN102028297A | 申请公布日期 | 2011.04.27 |
| 申请号 | CN201010246084.9 | 申请日期 | 2010.08.05 |
| 申请人 | 福建省建瓯市青然食品有限公司 | 发明人 | 冯智伟 |
| 分类号 | A23N5/00(2006.01)I;A23N5/08(2006.01)I | 主分类号 | A23N5/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人 | 蔡学俊 |
| 主权项 | 一种锥栗脱壳去衣的加工方法，其特征在于：所述加工方法第一步对锥栗进行分级处理，第二步对锥栗进行脱水处理，第三步对锥栗进行划线切口处理，第四步对锥栗进行烘烤处理，第五步对锥栗进行脱壳去衣处理，最后一步对锥栗的果壳进行分离处理及对锥栗果肉进行分级处理。 | ||
| 地址 | 353100 福建省南平市建瓯市水南古城街206号 | ||