发明名称 一种保健品辅料及其应用
摘要 一种可应用于保健品生产的辅料,成分为L-精氨酸-α-酮戊二酸盐,其中L-精氨酸与α-酮戊二酸以摩尔比1∶2~5∶1的配比成盐,适合添加到调节新陈代谢、提高免疫力、促进循环、防治心脑血管疾病、抗氧化、清除自由基、抗衰老、改善更年期症状、促进生长发育、维护生殖功能、保护肝功能、减肥等保健品中。加入到保健品中的L-精氨酸-α-酮戊二酸盐量与保健品主要成分的重量比为10∶1~1∶200。
申请公布号 CN102028230A 申请公布日期 2011.04.27
申请号 CN201010577752.6 申请日期 2010.12.08
申请人 江南大学 发明人 史劲松;许正宏;钱建瑛;陆震鸣
分类号 A23L1/305(2006.01)I 主分类号 A23L1/305(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种保健品辅料及其应用,其特征在于:L‑精氨酸与α‑酮戊二酸成盐,以摩尔比计为1∶2~5∶1。
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