发明名称 抗过敏的乳酸菌
摘要 本发明涉及新的乳酸菌菌株,及含一种或多种所述菌株的组合物,其中所述菌株具有现有技术中未知的可用于增进抗过敏的能力,且该组合物为食品或药物组合物形式。本发明还公开了筛选测定乳酸菌菌株的方法,以及通过增进Th1型免疫反应来调控因过敏而反应过度的Th2型免疫反应的方法。
申请公布号 CN102028224A 申请公布日期 2011.04.27
申请号 CN201010535333.6 申请日期 2007.06.21
申请人 东宇生物科技股份有限公司 发明人 苏伟志;谢佩珊;蔡宜钧;吴奇璋;陈怡君;郭仲伟;杨琼英
分类号 A23L1/30(2006.01)I;A23C9/127(2006.01)I;A23C19/032(2006.01)I;A23F3/14(2006.01)I;A23F5/14(2006.01)I;A23F5/40(2006.01)I 主分类号 A23L1/30(2006.01)I
代理机构 北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 11139 代理人 孙皓晨
主权项 一种食品组合物,其包含:刺激免疫细胞分泌抗过敏相关细胞激素浓度的加氏乳酸杆菌(Lactobacillus gasseri)PM‑A0005:CCTCC NO:M 207039,及生理上可接受的赋形剂与稀释剂中的任何一种。
地址 中国台湾台南县