一种微生物活菌制剂及其制备方法和应用

摘要

本发明属微生物制剂领域，具体涉及一种微生物活菌制剂及其制备方法，是以细菌纤维素作为冻干保护剂及载体，采用现有微生物制剂制备工艺而制成；所述微生物活菌制剂的制备方法，是将细菌纤维素制成颗粒状，加入到微生物培养基中，搅拌混合均匀后接种微生物进行培养；在无菌条件下分离出细菌纤维素颗粒并用无菌蒸馏水清洗；再经冷冻干燥后，粉碎成粉末状，最后无菌包装即可。本发明所提供的微生物活菌制剂能有效地保护乳酸菌的活性，经长期贮藏后微生物仍然具有较强活性，具有使用方便、成本低廉、适用性广等特点，可广泛应用于食品产业，具有更加全面的保健功效。

主权项

一种微生物活菌制剂，其特征是以细菌纤维素作为冻干保护剂及载体，经微生物培养后再经冷冻干燥而制成。