北沙参药材栽培产地加工技术及质量标准

摘要

本发明公开了一种北沙参药材栽培产地加工技术及质量标准，包括自然环境、栽培地选择、种子处理、播种育苗，田间管理、病虫害及其防治、采收、加工、质量控制标准。播种选择符合GAP标准的产地，包括大气环境和土壤环境，生产管理过程中不使用任何有害化学合成物质或允许限量使用限定的化学合成物质，按GAP要求制订的生产操作规程进行生产、加工，经检查、检测。选择土质疏松、肥沃的砂质或半砂质壤土，春播需将种子进行低温沙藏处理，田间管理控制土壤的含水量保持合理的相对湿度。及时摘除心蕾。做好病虫害防治工作。采收后及时去皮加工或带皮加工，可带皮使用药效更佳。质量控制增加指纹图谱、含量测定，提高质量控制标准。

主权项

1.一种北沙参药材栽培产地加工技术，其特征是：(一)栽培地选择1)大气环境应符合大气环境质量标准；Tab.1 Quality standard of atmosphere environment*“日平均”为任何一日的平均浓度不许超过的浓度限值；**“何一次”为任何一次等样测定不许超过的浓度限值；2)土壤物理性状应选择土质疏松、肥沃的砂质或半砂质壤土；3)土壤化学性状应选择无污染的土壤，其重金属、有毒元素及水质等都应符合国家制定的标准；4)农田灌溉水质应符合农田灌溉用水质量标准规定；Tab.2 Quality standard of irrigation water on farm5)无公害北沙参产地土壤质量应符合规定；土壤中各项污染物的含量限值：Tab.3 The content limit of various pollutant in soil(二)播种1)春播需将种子进行低温沙藏处理，如春播干种子当年不能出苗；2)秋播也可用干种子，在播前20多天湿润种子，至种仁发软；在润种过程中，应经常翻动检查，以防种子发热霉烂；3)春播一般用麦草或茅草等覆盖，覆盖至不露土为止，然后上压树枝或小酥石镇压；秋播多用地膜覆盖，以保温保湿，便于出苗；4)播种时间生产上可春播或秋播；春播在3月中旬，清明前进行；秋播在11月上旬，霜降前后进行；(三)田间管理1)播种后，每5天检查一次，观察墒情，如天旱可在覆盖物上喷洒清水以保持墒情；待苗长出两片时，于傍晚或阴天逐渐多次揭去覆盖物；2)在北沙参幼苗2-3片真叶，株高4～6cm时，间苗，并按株行距5～7cm左右定苗；撒播的，可按株行距5～7cm左右三角形定苗；缺苗的地方，要间出壮苗于阴天傍晚进行补苗移栽； 3)摘心除蕾北沙参当年不开花，于第二年4月下旬、5月上旬，当植株形成花蕾时，用剪刀剪去花苔；(四)病虫害及其防治1)蚜虫①收获后，清除残枝和落叶及地边杂草，集中烧毁；冬季清理圃地时将枯株及落叶烧掉或深埋；②病害发生初期可选用0.3％苦参碱植物杀虫剂500倍液连续喷药二次(间隔5～7天)；发病期喷洒5％杀螟松1000～2000倍液，每7d一次，连喷2～3次；2)北沙参钻心虫(Epinotia leucantha Mey-rick)别名川芎茎节蛾①生物防治：北沙参的蛹可以被日本黑瘤姬蜂Coccygomimus nippnicusUchida寄生致死；②物理防治：在成虫发生盛期用灯光诱杀成虫；③农业防治：收获后及时深耕，使幼虫和蛹不能正常发育；④化学防治：用40％乐果乳油1000倍液喷雾防治虫卵；用20％溴氰菊酯2000倍液喷雾防治幼虫；3)大灰象甲5ympiezomias velatus Chevrolat①早春于药材地边播种白芥子引诱成虫，以减少对药材地的为害，并可集中防治；②每公顷用75kg青草或菜叶切碎后加40％乐果3kg拌匀，选无风晴天清晨撒于药材田间地面上进行诱杀；③收获后及时深耕，使幼虫和蛹不能正常发育；4)根结线虫病Meloidogyne hapla Chitwood. ①选择土壤深厚的沙质壤土、地势略高、排水畅通的地块种植，并实行合理轮作；②整地时每公顷用5％克线磷150kg沟施后翻入土中或栽种时穴施，也可在生长季随浇水施入1-2次，每次每公顷30kg；5)蛴螬、地老虎清晨在根苗附近轻轻翻土捕杀；用毒饵诱杀，用90％的晶体敌百虫0.5kg加水3.0～50kg，搅拌均匀，喷在50kg加过的麦麸或碾碎炒香的油渣上，搅拌均匀，制成毒饵，在傍晚撒在行间或植株附近，隔5m左右撒一小撮；平均每亩用毒饵20kg；(五)越冬管理北方气候条件干旱较多，为了防止冬春风害失墒，保证翌年春季返青有足够的土壤水分，维系北沙参根系发育和生长，于封冻前浇水一次；(六)采收在9～10月间地上部分茎叶开始枯萎时采挖，采挖应在晴天进行；在采挖前先将地上茎叶部分割去，后在畦旁挖深30cm左右的沟，然后顺畦向前采挖，露出根部后用手提出，除去茎叶；原则是保证参根不受损伤；(七)产地加工1)去皮加工挖取的北沙参，去净泥土、芦头、茎叶及须根，放入沸水中烫，先烫上中部，后烫尾部，不断翻动，烫至能剥下皮时捞出，放入冷水中，趁湿剥去外皮，在草席下阴干，也可采用避光、50℃烘干5-8小时左右的干燥工艺；2)带皮加工挖取的北沙参，去净泥土、芦头、茎叶及须根，草席下阴干，也可采用避光、 50℃烘干6-10小时左右的干燥工艺；