一种同时制备异甜菊醇和槐糖的方法

摘要

本发明用酸水解来源丰富的甜菊糖苷同时获得异甜菊醇和槐糖二种高附加值产物。异甜菊醇产品是具有降糖调脂等功能的药物，槐糖是木霉等菌株产纤维素酶的最有效诱导物，二种产物分别有着广阔的应用前景。本发明的特点为经过控制适当的条件，采用一步水解法同时制备槐糖和异甜菊醇两种具有重要工业应用价值和药用价值的高附加值产物。

主权项

一种酸水解甜菊糖苷制备异甜菊醇和槐糖的方法，其特征在于，酸水解甜菊糖苷同时得到异甜菊醇和槐糖；水解体系中甜菊糖苷质量百分浓度为0.1～10％(W/W)，酸浓度为0.01～15N；在5～150℃下，反应1min～24h后用过滤、萃取及吸附层析方法，分离纯化得到异甜菊醇和槐糖；其中所述的甜菊糖苷是含槐糖基团的甜菊醇的糖苷衍生物的混合物或单体。