发明名称 |
多层控温控气纳豆机 |
摘要 |
本实用新型公开了一种多层控温控气纳豆机,包括箱体、箱体盖、内胆、支架、发热元件和温控装置,箱体内设置有发热元件和内胆,其底部开有通气漏水孔,发热元件安装于箱体的底部和内壁上,内胆内设置有支架,支架上安装有若干个平行的带有开孔的支撑托板,进气管的一端从上至下依次穿过支撑托板上的开孔延伸至内胆底部,另一端通过箱体盖引出箱体且通过空气过滤装置与安装于箱体外壁上的微量气泵连接;箱体外壁上安装有定时器和温控装置,微量气泵和发热元件均与定时器电连接。本实用新型结构简单,操作方便,保证了单位体积培养纳豆的产量和质量,且发酵培养出的纳豆无臭味、强拉丝、菌膜均匀厚实、口感好。 |
申请公布号 |
CN201805878U |
申请公布日期 |
2011.04.27 |
申请号 |
CN201020234844.X |
申请日期 |
2010.06.22 |
申请人 |
高家峰 |
发明人 |
高家峰;高斌;高晨 |
分类号 |
A23L1/20(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/20(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
多层控温控气纳豆机,包括箱体、箱体盖、内胆、支架、发热元件和温控装置,其特征在于:所述的箱体内设置内胆,其底部开有通气漏水孔,所述发热元件安装于箱体的底部和内壁上,所述的内胆内设置有支架,所述支架上安装有若干个平行的带有开孔的支撑托板,进气管的一端从上至下依次穿过支撑托板上的开孔延伸至内胆底部,另一端通过箱体盖引出箱体且通过空气过滤装置与安装于箱体外壁上的微量气泵连接;所述箱体外壁上安装有定时器和温控装置,所述微量气泵和发热元件均与定时器电连接。 |
地址 |
230009 安徽省合肥市包河区宁国路59号14栋206号 |