| 摘要 |
Buluş, gıda endüstrisinde yer alan kuru baklıyatların hububat ile karıştınlması ile elde edilen, çeşitli pilav ve diğer yemeklere ek olarak kullanılabilen bir besin karışımı ve bu kanşımın elde edilmesine yönelik bir üretim prosesi ile ilgilidir. Mevcut buluş, özellikle, daha sağlıklı ve daha besleyici yemekler elde etmek amacıyla kuru fasulye, mercimek, nohut, kuru bezelye, soya gibi kuru tanelerden seçilen en az bir bakliyat ve buğday, arpa, pirinç, mısır, bulgur, çavdar, yulaf gibi tahıllardan seçilen en az bir hububat içeren besin kanşımını konu almaktadır. |
