| 摘要 |
Bu bulus; özellikle müsterilere hizmet veren ve bu yüzden yogunlugu fazla olan lokanta, restoran, otel mutfaklari vb . yerler olmakla birlikte evlerde de kullanilabilen, çesitli isimler (adana kebap, urfa kebap vb.) ile nitelendirilen kebaplarin sis üzerinde rahat ve hizli bir sekilde form almasini (sekil almasina) ve kebabin sis üzerinde esit kalinlikta olmasini saglayan kebap yapma aparati ile ilgidir.
|
