苏打型盐碱化芦苇沼泽湿地“蟹-鳜-鲴”复合生态养殖的方法

摘要

提供了苏打型盐碱化芦苇沼泽湿地“蟹-鳜-鲴”复合生态养殖的方法。包括苗种驯化、放养密度和养殖管理、捕捞与暂养。蟹、鳜和鲴苗种驯化成活率(％)、平均放养密度(只或尾/hm2)、平均放养规格(g/只或尾)、平均放养重量(kg/hm2)分别为87.7、86.4％和79.2；1450、190和420；5.4、25.7和83.2；7.83、4.88和34.94。平均捕捞密度(只或尾/hm2)、平均捕捞规格(g/只或尾)、平均捕捞重量(kg/hm2)、平均回捕率(％)分别为479、136和228；165.5、289.3和257.1；79.25、39.30和58.60；33.0、71.6和54.3。

主权项

苏打型盐碱化芦苇沼泽湿地“蟹‑鳜‑鲴”复合生态养殖的方法，其特征在于，其步骤和条件如下：I.苏打型盐碱化芦苇沼泽湿地“蟹‑鳜‑鲴”复合生态养殖的自然环境条件及其配套工程实施“蟹‑鳜‑鲴”复合生态养殖的苏打型盐碱化芦苇沼泽湿地的面积在50～100hm2，常年积水深度30～50cm，灌、排水方便，交通便利；在养殖区的四周开挖封闭式环形沟，其深度为1.0～1.2m，宽8～10m；在养殖区靠近道路的一角加深改造成为越冬池，面积2～3hm2，可蓄水深度2.5～3.0m；在养殖区的外侧地势低洼地带，分别开挖河蟹、斑鳜和细鳞鲴的苗种驯化池各1口，面积分别为1hm2、0.5hm2和0.75hm2，可蓄水深度均为1.5m；在苗种驯化池附近打机井2口，单井出水量应在100m3/h以上；采用塑料布在养殖区四周建立全封闭式围栏；II.苏打型盐碱化芦苇沼泽湿地“蟹‑鳜‑鲴”复合生态养殖的苗种驯化方法(1)水质测试分析测试分析的水体类型包括：河蟹、斑鳜和细鳞鲴原生地苗种培育池水、养殖区苏打型盐碱化芦苇沼泽湿地的盐碱水和机井水；测定的项目包括：K+、Na+、Ca2+、Mg2+的质量浓度g/m3和碱度mol/m3；(2)苗种驯化指标与驯化梯度的确定将苏打型盐碱化芦苇沼泽湿地盐碱水的碱度作为河蟹、斑鳜和细鳞鲴苗种的驯化指标，根据水质测试分析结果，以河蟹、斑鳜和细鳞鲴原生地苗种培育池水的碱度作为苗种驯化的基础碱度，以基础碱度为第1个驯化梯度，将苏打型盐碱化芦苇沼泽湿地盐碱水的碱度以ad mol/m3为公差划分为等差数列的n个项，该数列的每一项即为苗种的驯化梯度，共有n个驯化梯度，其中首项即第一个驯化梯度为苗种驯化的基础碱度，在基础碱度之后的每一个驯化梯度均等于该等差数列的每一项；以上所确定的河蟹、斑鳜和细鳞鲴苗种的驯化梯度为：ag1＝ab，ag2＝ab+ad，ag3＝ab+2ad，...，agn＝ab+(n‑1)ad式中：agn、ab、ad分别为苗种的驯化梯度mol/m3、基础碱度mol/m3和驯化梯度差mol/m3；其中，agn近似等于苏打型盐碱化芦苇沼泽湿地盐碱水的碱度mol/m3；(3)河蟹、斑鳜和细鳞鲴苗种驯化池基础水的配制以河蟹、斑鳜和细鳞鲴原生地苗种培育池水的K+、Na+、Ca2+、Mg2+质量浓度和碱度为基础的苗种驯化池基础水的离子质量浓度和碱度配制标准，配制方法是：分别在河蟹、斑鳜和细鳞鲴的苗种驯化池中加入机井水，其数量为可蓄水量的1/5～1/3，曝气48h后，根据水质测试分析结果，选择添加已溶解的NaCl、KCl、MgSO4·6H2O、CaCl2·2H2O，均为分析纯；市售NaHCO3，纯度为95％；农用H2SO4，纯度为92％；当机井水的碱度大于河蟹、斑鳜和细鳞鲴原生地苗种培育池水的碱度时，添加农用H2SO4，反之则添加市售NaHCO3；当机井水的K+、Na+、Ca2+、Mg2+质量浓度小于河蟹、斑鳜和细鳞鲴原生地苗种培育池水时，选择添加NaCl、KCl、MgSO4·6H2O和CaCl2·2H2O，反之则不添加；各种化合物的添加量可近似地按下列公式计算：WH2SO4＝0.049Vw(aw‑an)WNaHCO3＝0.084Vw(an‑aw)Wi＝WmiVw(Cni‑Cwi)/Wai式中：WH2SO4、WNaHCO3分别为农用H2SO4和市售NaHCO3的添加量kg；Wi为NaCl、KCl、MgSO4·6H2O和CaCl2·2H2O中第i种化合物的添加量g；aw、an分别为机井水的碱度mol/m3和河蟹、斑鳜与细鳞鲴原生地苗种培育池水的碱度mol/m3；Wmi、Wai分别为NaCl、KCl、MgSO4·6H2O和CaCl2·2H2O中第i种化合物的分子量与阳离子的原子量；Vw为加入苗种驯化池中的机井水体积数量m3；Cni、Cwi分别为河蟹、斑鳜与细鳞鲴原生地苗种培育池水和机井水的K+、Na+、Ca2+、Mg2+中第i种离子的质量浓度g/m3；(4)河蟹、斑鳜和细鳞鲴驯化苗种的投放苗种驯化池基础水配制完成后，静止24h，然后将待驯化的河蟹、斑鳜与细鳞鲴苗种分别放入各自的驯化池中，每次驯化的河蟹、斑鳜与细鳞鲴苗种的数量分别为20～30只/m3、10～20尾/m3和10～20尾/m3；河蟹、斑鳜与细鳞鲴苗种驯化池中的第1个驯化梯度均为该驯化池基础水的碱度，近似地等于河蟹、斑鳜与细鳞鲴原生地苗种培育池水的基础碱度ab；(5)河蟹、斑鳜和细鳞鲴苗种的驯化速度待驯化的河蟹、斑鳜与细鳞鲴苗种投入苗种驯化池后，以ag1＝ab为基础，每隔12h向苗种驯化池的基础水中添加1次苏打型盐碱化芦苇沼泽湿地的盐碱水，每次提高驯化池水的碱度值约等于驯化梯度差ad；当苗种驯化池水的碱度接近最后1个驯化梯度，即agn≈ab+(n‑1)ad时，停止添加盐碱水，河蟹、斑鳜与细鳞鲴的苗种在该驯化池水环境中继续适应24h后，即可捕捞出池，直接放入养殖区的苏打型盐碱化芦苇沼泽湿地的盐碱水体，进入下一步的养殖管理阶段；每次向河蟹、斑鳜与细鳞鲴苗种驯化池添加的苏打型盐碱化芦苇沼泽湿地盐碱水的数量可近似地按下式计算：Vn＝Shad/(18.96‑agn)式中：Vn为每次向河蟹、斑鳜与细鳞鲴苗种驯化池添加的苏打型盐碱化芦苇沼泽湿地盐碱水的数量m3；S、h分别为河蟹、斑鳜与细鳞鲴苗种驯化池的面积m2和前1个驯化梯度结束时驯化池水的深度m；ad为驯化梯度差；agn为河蟹、斑鳜与细鳞鲴苗种的第n个驯化梯度；III.苏打型盐碱化芦苇沼泽湿地“蟹‑鳜‑鲴”复合生态养殖的苗种放养方法(1)计划养殖周期的确定河蟹的计划养殖周期为2年，投放1龄蟹种(俗称扣蟹)，养殖1年，捕捞2龄成蟹；斑鳜与细鳞鲴的计划养殖周期分别为3年和4年，投放1龄斑鳜和2龄细鳞鲴鱼种，均养殖2年，于放养的第二年秋、冬季开始捕捞3龄和4龄成鱼；(2)苗种计划放养密度范围的确定河蟹、斑鳜与细鳞鲴苗种的计划放养密度范围均可近似地按下式计算：SDl＝Pl/kl(Wl2‑Wl1)式中：SDl为河蟹苗种的计划放养密度范围只/hm2，或斑鳜或细鳞鲴的计划放养密度范围尾/hm2；Pl为计划产量范围kg/hm2；Wl1、Wl2分别为计划放养规格范围和计划捕捞规格范围kg/只.河蟹，或kg/尾.斑鳜或细鳞鲴；kl为河蟹、斑鳜或细鳞鲴的计划回捕率范围％；(3)苗种实际放养密度的确定河蟹、斑鳜与细鳞鲴苗种的实际放养密度均可近似地按下式计算：SDr＝SDul·SRd/(1‑Mt)式中：SDr为河蟹苗种的实际放养密度只/hm2，或斑鳜或细鳞鲴苗种的实际放养密度尾/hm2；SDul为计划放养密度范围的上限只/hm2.河蟹，或尾/hm2.斑鳜或细鳞鲴；SRd为河蟹、斑鳜或细鳞鲴苗种的驯化成活率％；Mt为运输过程中河蟹、斑鳜或细鳞鲴苗种的预计损失率％；IV.苏打型盐碱化芦苇沼泽湿地“蟹‑鳜‑鲴”复合生态养殖的管理方法(1)活饵料增殖5～7月向养殖区水体投放具有产卵繁殖能力的大鳍鱊(Acheilognathus macropterus)和彩石鳑鲏(Rhodeus lighti)各60～120尾/hm2，同时投放河蚌60～90个/hm2；投放成体银鲫(Carassius auratus gibelio)和抱卵的日本沼虾(Macrobrachium nipponensis)各150～300尾/hm2；5～7月向养殖区水体投放螺类120～150kg/hm2；(2)水环境优化调节6～8月，每隔半月左右向养殖区水体投放1次生石灰，每次用量为10～15g/m3；(3)日常管理每天检查养殖区围栏，发现损坏及时修补；每天巡塘检查，发现死鱼、死蟹要及时捞出埋入土中；(4)斑鳜与细鳞鲴的越冬管理入冬前保持越冬池水深在2.5m以上，必要时打开机井补水；同时清除环沟内的芦苇和杂草；越冬期间及时清除冰面积雪，增加冰下光照度；检查冰下水位，确保不冻水层在1.5m以上；收割芦苇时，禁止机械和人力进入越冬池冰面，确保越冬环境安静；V.苏打型盐碱化芦苇沼泽湿地“蟹‑鳜‑鲴”复合生态养殖的捕捞与暂养方法(1)河蟹的捕捞与暂养8月25日至9月10日，采用蟹簖、蟹笼和刺网联合作业法，捕捞成蟹，捕捞出水后的河蟹销售；或者捕捞出水后的河蟹，放入蟹种驯化池中暂养7～10天出售；抽取养殖区芦苇沼泽湿地的盐碱水作为暂养池水，水深保持1.2～1.5m，暂养密度不超过5kg/m3；暂养期间投喂人工饲料，包括煮熟玉米、豆饼和小杂鱼类，投喂数量为每天每1000只河蟹投喂25kg，其中，玉米、豆饼各5kg，小杂鱼类15kg；(2)斑鳜和细鳞鲴的捕捞与暂养斑鳜和细鳞鲴鱼种放养后的第二年秋、冬季开始捕捞成鱼；①秋季捕捞秋季捕捞时间在中秋节和国庆节来临之际，采用网箔、地笼和定置刺网的联合捕捞法，每天捕捞1次，捕捞出水后的斑鳜和细鳞鲴成鱼出售；或者捕捞出水后的斑鳜和细鳞鲴成鱼，分别放在斑鳜、细鳞鲴鱼种驯化池中暂养7～10天；抽取养殖区芦苇沼泽湿地的盐碱水作为暂养池水，水深保持在1m左右，暂养密度均不超过2kg/m3；暂养期间，每天向斑鳜成鱼暂养池中投放活体小杂鱼类100～150g/m3；暂养期间，每天向细鳞鲴成鱼暂养池中投放人工饲料，包括粉碎的玉米和高粱，数量为50～100g/m3，其中玉米和高粱各占50％；②冬季捕捞采用冰下捕捞技术，临近元旦和春节，使用长度为200～300m的拉网进行冰下捕捞，每2天捕捞1次，连续捕捞8～10次。