发明名称 СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ КОМПОТА СЛИВОВОГО С КСИЛИТОМ
摘要 Способ консервирования сливового компота с ксилитом, характеризующийся тем, что плоды после предварительной подготовки и расфасовки в банки заливают на 2-3 мин горячей водой с температурой 60°С, после чего ее заменяют сиропом с температурой 85-90°С, закатывают и стерилизуют по режиму в автоклаве.
申请公布号 RU2009137732(A) 申请公布日期 2011.04.20
申请号 RU20090137732 申请日期 2009.10.12
申请人 Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дагестанский государственный технический универс 发明人 Исмаилов Тагир Абдурашидович (RU);Ахмедов Магомед Эминович (RU);Рахманова Мафият Магомедовна (RU);Исмаилов Рустам Тагирович (RU)
分类号 A23L3/00 主分类号 A23L3/00
代理机构 代理人
主权项
地址