一种用大枣制备乙醇的方法

摘要

本发明公开了一种用大枣制备乙醇的方法，所述用大枣制备乙醇是按照以下工艺步骤制备的：制备大枣浆，取鲜大枣去除果核及杂质后打浆，得大枣浆；制备吸附物，取无霉变的干燥的玉米秸秆粉碎并打成絮状，得吸附物；制备混合料，将大枣浆与吸附物按重量比1∶1混合，使大枣浆均匀地吸附在吸附物上，得混合料；发酵，向混合料中加入混合料重量5-20％的酒曲，混合均匀后，移入发酵池，保持温度在25-35℃，发酵7-12天，得发酵混合料；提取乙醇，将发酵混合料移入蒸锅或蒸馏塔，通入高温蒸汽进行蒸馏，得低浓度乙醇，根据需要将低浓度乙醇进行浓缩，得高浓度乙醇。

主权项

一种用大枣制备乙醇的方法，其特征是：所述用大枣制备乙醇是按照以下工艺步骤制备的：(1)制备大枣浆，取鲜大枣去除果核及杂质后打浆，得大枣浆；(2)制备吸附物，取无霉变的干燥的玉米秸秆粉碎并打成絮状，得吸附物；(3)制备混合料，将大枣浆与吸附物按重量比1∶1混合，使大枣浆均匀地吸附在吸附物上，得混合料；(4)发酵，向混合料中加入混合料重量5‑20％的大曲，混合均匀后，移入发酵池，保持温度在25‑35℃，发酵7‑12天，得发酵混合料；(5)提取乙醇，将发酵混合料移入蒸锅或蒸馏塔，通入高温蒸汽进行蒸馏，得低浓度乙醇，根据需要将低浓度乙醇进行浓缩，得高浓度乙醇。