发明名称 芦荟奶及其加工工艺
摘要 本发明涉及一种芦荟奶,包括芦荟汁、植脂末、麦芽香精、全脂奶粉、复合维生素、香兰素、鲜奶精,其配方重量百分比例为:芦荟汁7-9%,植脂末22-24%,麦芽香精28-30%,全脂奶粉38-40%,复合维生素0.56%,香兰素0.26%,鲜奶香精0.18%。其工艺包括:取芦荟切成片,进行压榨并过滤;用秤按重量百分比进行称料配料;搅拌10-20分钟;灭菌、灌装;封口铝膜包装,温度为200-210℃。本发明具有天然维生素E、C、A及B族维生素、矿物元素(如钾、锌、硒等)、氨基酸等,调节机体的细胞免疫和体液免疫水平,清除皮肤色素,抗氧化性损害(包括紫外线)、抗衰老增加皮肤的弹性等。
申请公布号 CN102018050A 申请公布日期 2011.04.20
申请号 CN200910182698.2 申请日期 2009.09.21
申请人 南通市百味食品有限公司 发明人 奚益来
分类号 A23C9/158(2006.01)I;A23C9/156(2006.01)I;A23C9/16(2006.01)I 主分类号 A23C9/158(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种芦荟奶,包括芦荟汁、植脂末、麦芽香精、全脂奶粉、复合维生素、香兰素、鲜奶精,其特征在于,配方重量百分比例为:芦荟汁7‑9%,植脂末22‑24%,麦芽香精28‑30%,全脂奶粉38‑40%,复合维生素0.56%,香兰素0.26%,鲜奶香精0.18%。
地址 226600 江苏省海安县工业园区