一种橄榄含片及其制备方法

摘要

本发明是一种橄榄含片及其制备方法。由以下重量百分比原料配制而成：余甘子精粉40％—48％，冰糖粉50％—60％，薄荷脑0.1％—0.3％，香兰素0.1％—0.3％，蛋白糖0.1％—0.3％，硬脂酸类1.0％—2.0％，柠檬香精0.1％—0.3％。本发明的橄榄含片口味甘甜、生津止渴、回味悠长，适宜长期食用，具有清咽、利喉、润肺、且有入口见效的独特疗效，是居家旅行必备的健康产品。

主权项

一种橄榄含片，其特征在于由以下重量百分比原料配制而成：余甘子精粉        40％——48％冰糖粉            50％——60％薄荷脑            0.1％——0.3％香兰素            0.1％——0.3％蛋白糖            0.1％——0.3％硬脂酸类          1.0％——2.0％柠檬香精          0.1％——0.3％并按以下步骤制备：1)将橄榄鲜果进行压榨后，用喷雾干燥进行干燥得余甘子精粉、加入冰糖粉、蛋白糖粉充分混匀过80目筛；2)用90％食用酒精54ml，按除薄荷脑、香兰素、柠檬香精以外的原料总量每千克计，将薄荷脑、香兰素溶鲜后与柠檬香精混合得混合添加剂；3)将混匀后的原料倒入一步制粒机进行制粒，同时均匀喷洒混合添加剂，制成流动性较好的小颗粒后与硬脂酸类混合均匀后压片。