| 发明名称 |
桑果腌蒜头的制作方法 |
| 摘要 |
桑果腌蒜头的制作方法，先采摘新鲜成熟的桑果，洗净，凉干；备一敞开的容器，将桑果、蒜头放入容器中，加入食盐、水，按重量百分比，桑果25-32％，蒜头25-32％，食盐20-25％，水20-25％。将敞开的容器放在阳光下晒，每隔二至三天加一些水。经过20-30天即可食用。本发明的有效效果是，应用本发明的桑果腌蒜头的制作方法，有桑果的色味，还增加了多种维生素。 |
| 申请公布号 |
CN102018189A |
申请公布日期 |
2011.04.20 |
| 申请号 |
CN200910036342.8 |
申请日期 |
2009.09.21 |
| 申请人 |
张连英 |
发明人 |
张连英 |
| 分类号 |
A23L1/218(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/218(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
桑果腌蒜头的制作方法，先采摘新鲜成熟的桑果，洗净，凉干。备一敞开的容器，将桑果、蒜头放入容器中，加入食盐、水，按重量百分比，桑果25‑32％，蒜头25‑32％，食盐20‑25％，水20‑25％。将敞开的容器放在阳光下晒，每隔二至三天加一些水。经过20‑30天即可食用。 |
| 地址 |
226300 江苏省通州市金沙镇金西农民街12号 |
