摘要 |
Нагнетатель теста для пельменного аппарата, содержащий привод, бункер для теста, в нижней части которого горизонтально размещены валы, установленные с возможностью вращения во встречном направлении, кинематически связанные с приводом при помощи прямых валов, размещенных в соответствующих отверстиях в стенках бункера, отличающийся тем, что бункер для теста расположен вертикально, валы выполнены шлицевыми и снабжены элементами для очистки их от теста, выполненными в виде ножей и расположенными непосредственно под шлицевыми валами, а в качестве привода нагнетателя использован привод пельменного аппарата, для чего в устройство введены узел отбора крутящего момента, включающий в себя установленные на валу привода пельменного аппарата ведущее зубчатое колесо и шпонку, и редуктор нагнетателя, кинематически связанный с приводом пельменного аппарата. |