天然食用鱼油微胶囊

摘要

本实用新型公开了一种天然食用鱼油微胶囊。天然食用鱼油微胶囊，由胶囊皮包裹胶囊内容物构成，所述胶囊皮由酵母浸膏、卡拉胶和壳聚糖制成；所述内容物为天然食用鱼油粉末；所述天然食用鱼油微胶囊的外径为6-36微米。本实用新型的天然鱼油微胶囊，具有良好的热稳定性和贮存性，可以保护天然鱼油的生理活性，保证其应用范围的有效性和安全性，该微胶囊掩盖了鱼油的不良气味，易被使用者接受。

主权项

一种天然食用鱼油微胶囊，其特征在于：由酵母浸膏 卡拉胶 壳聚糖的胶囊皮(1)包裹胶囊内容物(2)构成；所述内容物(2)为天然食用鱼油粉末；所述天然食用鱼油微胶囊的外径为6 36微米。