一种饲料用复合酶的培制方法

摘要

本发明公开了一种饲料用复合酶的培制方法，该方法的原料采用植物收获加工过程中产生的下脚料，以好食脉孢霉(N.Sitophila)菌株17号为培养菌种，经固态发酵后将产物干燥得到本发明的饲料用复合酶产品。本发明方法的优点是用该方法培制的饲料用复合酶中含有丰富的纤维素酶、果胶酶、糖化酶、蛋白酶、半纤维素酶和木聚糖酶，还含有β-胡萝卜素等类胡萝卜素。该方法中采用固态发酵方式，与液态发酵相比，固态发酵具有设备投资小，能耗低；培养基简单，培养条件粗犷，产率高，污染少等诸多优点。由于饲料工业附加值较低，饲用复合酶不需要精制，因此，更适合于采用固态发酵进行生产。

主权项

一种饲料用复合酶的培制方法，其所采用的技术方案是：原料采用植物收获加工过程中产生的下脚料，以好食脉孢霉(N.Sitophila)菌株17号为培养菌种，将该菌种活化、增殖和纯种分离后配制成孢子悬浮液在固体发酵培养基中进行接种；固态发酵后将产物干燥即得本发明的饲料用复合酶产品；所述的好食脉孢霉(N.Sitophila)菌株17号本申请人已于2006年10月12日向中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)提供了保藏，保藏号为CGMCC No.1836。