摘要 |
Линия производства сахарного колера для технологии бренди, включающая установленные и сообщенные в технологической последовательности котел с электрообогревом, регулятор температуры, функциональное устройство дозирования в котел сахара, дозатор умягченной воды, спиртодозатор, емкость для сбора полученного колера, отличающаяся тем, что перед дозатором умягченной воды дополнительно установлено функциональное устройство для внесения сухого дубового экстракта в количестве 0,5% от массы сахара в котел, а перед емкостью для сбора колера - емкость-смеситель и емкость для обработки холодом. |