一种松花粉的生物破壁技术

摘要

本发明公开了一种松花粉的生物破壁技术。该技术的工艺流程包括花粉的杀菌、酶解破壁两个过程，其中杀菌时间为12-24小时，酶解时的花粉浓度为1-50％，酶解破壁时间为0.5-36小时，酶解破壁温度为20-60℃。酶解破壁所用的酶制剂为胃蛋白酶、胰蛋白酶、组织蛋白酶、木瓜蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶、溶菌酶，蜗牛酶、淀粉酶、阿拉伯糖苷酶、半乳糖苷酶、葡萄糖苷酸酶、乙酰木聚糖酯酶、果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶中的一种或几种复合酶。该工艺简单可靠、投资少、破壁率高，可充分获得不损失活性的有效成分，并保持松花粉的原有特点。

主权项

一种松花粉生物破壁技术，其特征是其工艺流程包括花粉的杀菌、酶解破壁两个过程。