微生态复合菌剂的制备方法

摘要

微生态复合菌剂的制备方法，它涉及一种微生态制剂的制备方法。它解决了现有的微生态制剂只能够在短时间内、暂时性的增加和补充人体肠道内益生菌的数量，竞争力差、生存能力差，往往停止服用一段时间后益生菌便消磨殆尽的问题。微生态复合菌剂主要由纳豆芽孢杆菌、乳酸克鲁维酵母菌、嗜酸乳杆菌和大豆低聚糖组成。制备方法：培养；扩大培养；转入高菌浓度培养液继续培养、离心；加入辅料，预冻、真空冷冻干燥，之后加入大豆低聚糖，即得到微生态复合菌剂。本发明微生态复合菌剂中有益菌活菌总数为1.0×1010～9.9×1010个/克，不仅单位数量巨大且2年后活菌存活率仍高于98％。

主权项

微生态复合菌剂的制备方法，其特征在于微生态复合菌剂按以下步骤进行制备：一、分别对纳豆芽孢杆菌、乳酸克鲁维酵母菌和嗜酸乳杆菌进行培养；二、扩大培养；三、将乳酸克鲁维酵母菌、嗜酸乳杆菌和纳豆芽孢杆菌分别转入相应的高菌浓度培养液继续培养至菌落浓度为1.0×107～9.9×109个/mL，然后在0～4℃、5000～10000r/min的条件下离心15～50min；四、将三种菌体离心沉淀物分别放入含有脱脂乳粉、海藻糖、甘油、蔗糖、谷氨酸钠的保护剂中，然后在‑10～‑70℃的环境中预冻10～24h，再在无菌条件下真空冷冻干燥，三种菌的冻干粉等质量混合后加入大豆低聚糖，即得到微生态复合菌剂；其中步骤四中大豆低聚糖的加入量占微生态复合菌剂总质量的10％～30％；步骤四中菌体离心沉淀物与保护剂的重量比为1～9∶10，保护剂中脱脂乳粉的质量浓度为10％、海藻糖的质量浓度为1％、甘油的质量浓度为1％、蔗糖的质量浓度为1％、谷氨酸钠的质量浓度为0.1％。