一种植物保健凉茶的制备方法

摘要

本发明提供了一种植物保健凉茶的制备方法，现将原料物质破碎后，用溶剂回流浸提，再过滤，将滤液通过微孔过滤，再采用大孔树酯柱层析，蒸馏水冲洗，再用乙醇溶剂洗脱，收集的洗脱液经膜过滤，滤液再经浓缩干燥得浸膏，经调配、调酸，灭菌后制得植物保健凉茶。本发明方法提取的浸膏纯度高，收率高，用本浸膏调配的植物保健凉茶色泽纯正、晶莹透亮，性能稳定，营养成分的破坏少。

主权项

一种植物保健凉茶的制备方法，其特征在于：具体包括以下步骤：(1)将原料物质按比例称量后进行破碎；(2)将浸提液加入到破碎后的原料物质中，进行回流提取，浸提液与原料物质的重量比为：(5‑10)∶1，提取时间为2‑4小时；(3)将回流提取结束的混合物进行过滤去渣，收集过滤液；(4)将步骤(3)的过滤液经1‑4μm的微孔过滤器过滤，所得的滤液加入弱极性大孔树酯柱吸附，再用蒸馏水冲洗弱极性大孔树酯柱2‑3次；(5)用30‑80％乙醇溶液冲洗弱极性大孔树酯柱，冲洗至洗脱液菲林氏反应无色为止，收集洗脱液；(6)将收集的洗脱液减压浓缩并回收溶剂，浓缩至浓缩液的相对密度为1.02‑1.12；(7)将浓缩液用超滤膜过滤；(8)将超滤液干燥，得浸膏状原料提取物；(9)将一定比例的蒸馏水加入到浸膏中，搅拌均匀后，再经调酸、调香、灭菌后制得本发明的植物保健凉茶；所述的调香为调配凉茶的气味时加入从代代花和兰花提取的芳香成份；所述的各原料物质的重量份之比为金银花∶菊花∶鸡蛋花∶仙草∶桔梗∶罗汉果∶葛根∶白茅根∶甘草∶黄精∶普饵茶∶桑椹∶代代花∶兰花∶水＝(2‑8)∶(2‑8)∶(10‑20)∶(5‑15)∶(10‑15)∶(10‑20)∶(10‑20)∶(5‑10)∶(1‑4)∶(5‑10)∶(10‑20)∶(2‑10)∶(1‑3)∶(1‑2)∶(8000‑10000)。