| 发明名称 | 一种洋葱汁及其加工方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种洋葱汁及其加工方法，原料由新鲜洋葱，枸杞，甜叶菊糖构成，各原料的重量份配比如下：新鲜洋葱94～99份，枸杞0.5～1.5份，甜叶菊糖0.01～0.02份。本发明的洋葱汁含有蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、18种氨基酸、钾、钠、钙、磷、铁、硒、锌、铜、镁等多种微量元素，起到了很好的降低血压、降低血脂、降低高血糖和降高胆固醇的疗效。此外，洋葱汁还具有杀菌利尿、舒张血管、补肾气、抗癌等功能。 | ||
| 申请公布号 | CN101999717A | 申请公布日期 | 2011.04.06 |
| 申请号 | CN201010517486.8 | 申请日期 | 2010.10.25 |
| 申请人 | 金乡县东运冷藏有限公司 | 发明人 | 刘兴洲;胡国栋 |
| 分类号 | A23L2/02(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种洋葱汁，其特征在于原料由新鲜洋葱，枸杞，甜叶菊糖构成，各原料的重量份配比如下：新鲜洋葱94～99份，枸杞0.5～1.5份，甜叶菊糖0.01～0.02份。 | ||
| 地址 | 272209 山东省济宁市金乡县鱼山镇大蒜商贸城 | ||