白地霉发酵牛蒡子超临界萃取法提取挥发油的方法及应用

摘要

本发明公开了一种白地霉发酵牛蒡子超临界萃取法提取挥发油的方法及应用，属于卷烟香料提取技术领域。本发明的方法采用白地霉发酵降解对卷烟感官质量不利的油脂类成分，发酵后再进行超临界二氧化碳萃取得到的牛蒡子挥发油，本发明方法的措施得力，操作简单，容易实施，技术效果显著，提取的挥发油得率高且质量好。本发明得到的牛蒡子挥发油中有很多与烟草相同或类似的香气成分，添加到烟丝中能够与烟草本香协调，具有丰富协调烟香，提升烟草香气质，降低刺激的效果。尤其是油脂类成分降解后生成的小分子有机酸，能有效的增加烟香和降低刺激。

主权项

一种白地霉发酵牛蒡子超临界萃取法提取挥发油的方法，其特征在于所述的方法按以下步骤及条件进行：[1]、将中药材牛蒡子粉碎成过100目筛的粗粉，与营养液按20～50∶1的质量比混合均匀后，于115℃下灭菌15～20min；[2]、将真菌白地霉菌种的活化种子液按照1∶10～50的质量比接种到无菌的牛蒡子粗粉中，搅拌，使粗粉固体与种子液充分混合均匀，将接种好真菌白地霉菌种的牛蒡子粗粉放置于25～30℃的培养箱中发酵2～7天；[3]、将发酵后的牛蒡子粗粉加入超临界萃取釜中进行超临界萃取，萃取条件为：二氧化碳流体的萃取温度为45～55℃，压力为25～40MPa，二氧化碳的流量30～90k/h，副泵中夹带剂流量30～60kg/h；分离釜的分离温度为35～50℃，压力为8～10MPa；萃取时间为60～120min；所得浅黄色油状萃取物为牛蒡子挥发油。