| 发明名称 | 一种制备直链淀粉水溶液的方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种在室温下制备直链淀粉水溶液的方法，该方法通过超声处理直链淀粉碱溶液，然后用酸中和后得到澄清透明的直链淀粉水溶液。本发明所使用的条件温和，不涉及使用有机溶剂，方法简便可行，易于推广，所需设备及试剂廉价、容易获取。本发明可广泛应用医药、食品、保健、化工、农业等领域。 | ||
| 申请公布号 | CN101353430B | 申请公布日期 | 2011.03.30 |
| 申请号 | CN200810029465.4 | 申请日期 | 2008.07.15 |
| 申请人 | 中山大学 | 发明人 | 蔡祥;杨立群;张黎明;伍青 |
| 分类号 | C08J3/05(2006.01)I;C08L3/12(2006.01)I;A23L1/0522(2006.01)I;A61K31/718(2006.01)I | 主分类号 | C08J3/05(2006.01)I |
| 代理机构 | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人 | 裘晖 |
| 主权项 | 一种制备直链淀粉水溶液的方法，其特征在于包括如下步骤：(1)将0.05～1g的直链淀粉加入到5～15毫升0.1～1.0摩尔/升的碱液中，得到混合溶液；(2)将步骤(1)所得混合溶液于室温进行3～8个周期的超声处理，所述周期为间隔1～5分钟超声1～5分钟，即得到澄清透明的直链淀粉碱溶液；所述室温的温度范围是10～38℃；(3)在磁力搅拌下，将5～15毫升0.1～1.0摩尔/升的酸滴加入步骤(2)所得直链淀粉碱溶液中，至pH为7.0，即得到澄清透明的直链淀粉水溶液。 | ||
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