快速便捷式年糕刀

摘要

本实用新型涉及一种年糕刀，尤其涉及一种快速便捷式年糕刀。本实用新型主要针对现有技术年糕刀切出来的年糕切片厚薄不一，切片速度缓慢，而且在切片过程中容易误伤到操作者等缺点，发明了一种能够使切出来的年糕切片厚薄均一，操作安全快速的快速便捷式年糕刀。本实用新型的主要方案为：包括刀体和刀片，刀体的前半部分有一凹形缺口，在凹形缺口的一侧通过螺丝固定有刀片，并通过垫片使刀片与凹形缺口保持一定距离。刀体前半部分的顶端通过螺丝与U型固定支架连接，刀体的后半部分的末端设置有刀柄。U型固定支架通过螺丝固定在底部支座上。

主权项

一种快速便捷式年糕刀，包括刀体(3)和刀片(4)，其特征在于，所述的刀体的前半部分有一凹形缺口(5)，在凹形缺口的一侧通过螺丝A(1)和螺丝B(7)分别固定刀片的左右两端，并通过垫片(10)使刀片与凹形缺口保持一定距离。