发明名称 |
一种散发绿茶花香气的香料组合物 |
摘要 |
本发明公开了一种具有与绿茶花的香气相似的香气的香料组合物。该香料组合物除了含有通过SPME方法或溶剂萃取法分析出的绿茶花的主要香气成分外,还含有人工合成物质反-4,8-二甲基-1,3,7-壬三烯或丁香醇,因而具有与绿茶花特有的香气相似的香气,同时具有较高的优选性。 |
申请公布号 |
CN101304725B |
申请公布日期 |
2011.03.23 |
申请号 |
CN200680042001.6 |
申请日期 |
2006.11.02 |
申请人 |
株式会社太平洋 |
发明人 |
崔知英;全炳培;徐亨济 |
分类号 |
A61K8/34(2006.01)I;A61K8/35(2006.01)I;A61Q13/00(2006.01)I |
主分类号 |
A61K8/34(2006.01)I |
代理机构 |
北京润平知识产权代理有限公司 11283 |
代理人 |
周建秋;王凤桐 |
主权项 |
一种香料组合物,其特征在于,以该香料组合物的总重量为基准,该香料组合物含有44.00‑51.00重量%的乙酰苯,8.20‑13.00重量%的α‑苯乙醇,3.50‑6.20重量%的β‑苯乙醇,1.05‑3.50重量%的芳樟醇,和1‑10重量%的反‑4,8‑二甲基‑1,3,7‑壬三烯。 |
地址 |
韩国首尔 |