| 主权项 |
一种抗坏血酸之水溶液，含有HLB值约为9至18之过量乳化剂，该水溶液所含抗坏血酸含量最高约为20重量%，所含乳化剂是含量约为60至80重量%范围内的聚山梨酸酯，其余的则是水；该水溶液系作为添加剂，用在各种食品、化粧品、药物药剂以及用于细胞及细菌培养或藻类培养之营养液中。如申请专利范围第1项之水溶液，该水溶液含有聚山梨酸酯80作为乳化剂。如申请专利范围第1项或第2项之水溶液，该水溶液添加α-生育酚。如申请专利范围第1项或第2项之水溶液，该水溶液添加混合生育酚。如申请专利范围第4项之水溶液，该水溶液的混合生育酚含有约8.0至20.0重量%的α-生育酚、约1.5至4.5重量%的β-生育酚、约55.0至约为70.0重量%的γ-生育酚及约为15.0至27.0重量%的δ-生育酚。如申请专利范围第1至5项中任一项之水溶液，该水溶液含有十八碳三烯酸及/或十八烯酸。如申请专利范围第6项之水溶液，该水溶液含有10至20重量%的十八碳三烯酸及/或十八烯酸成分。如申请专利范围第6项之水溶液，该水溶液包含：α-亚麻油酸、γ-亚麻油酸、亚麻油酸或油酸。如申请专利范围第1项之水溶液，该水溶液之抗坏血酸含量为10重量%、水含量为10重量%以及聚山梨酸酯80含量为80重量%。如申请专利范围第1项之水溶液，该水溶液之抗坏血酸含量为10重量%、水含量为10重量%，并有含量为10重量%的轻植物油，其包括蓟子油、亚麻油、以及含量为70重量%的聚山梨酸酯80。如申请专利范围第10项之水溶液，该水溶液含有三个重量部份的溶液及七个重量部分的混合生育酚增溶物，其中增溶物含有10重量%的混合生育酚以及90重量%的聚山梨酸酯20。如申请专利范围第11项之水溶液，该水溶液含有85重量%的溶液、10重量%的α-生育酚增溶物(加溶物)、2重量%的维生素A增溶物以及3重量%的β-胡萝卜素增溶物；其中α-生育酚增溶物含有20重量%的α-生育酚与80重量%的聚山梨酸酯20，维生素A增溶物含有10重量%的维生素A与90重量%的聚山梨酸酯80，而β-胡萝卜素增溶物含有90重量%的聚山梨酸酯80与10重量%的浓缩液，且该浓缩液中含有30重量%的β-胡萝卜素。如申请专利范围第3或4项之水溶液，该水溶液系作为葵花油、蓟子油、亚麻油之有机油类的添加物来使用。如申请专利范围第12项之水溶液，该水溶液系作为胶囊的填充物、或是作为果汁的添加物来使用。如申请专利范围第1项之水溶液，该水溶液含有10重量%的抗坏血酸、10重量%的水、20重量%的蓟子油，以及110重量%的聚山梨酸酯80。一种制备如申请专利范围第1项之抗坏血酸水溶液之方法，该方法包括：于该水溶液中加入聚山梨酸酸，并将混合物于微热下适当搅拌直到其变得清澈透明且均匀之步骤。如申请专利范围第16项之制备方法，该方法包括：直接于该水溶液中加入聚山梨酸酯80之步骤。如申请专利范围第16项之制备方法，该方法包括：于该水溶液中加入一种主要成分为甘油三酯的自然油，且同时混合乳化剂之步骤。如申请专利范围第18项之制备方法，该方法包括：即于该水溶液中加入蓟子油之步骤。如申请专利范围第16至19项之制备方法，该方法包括：于该水溶液中加入聚山梨酸酯之前并经搅拌中轻微加热至约50℃之后，加入十八碳三烯酸及/或十八烯酸之步骤。如申请专利范围第20项之制备方法，该方法包括：即于该水溶液中加入呈α-亚麻油酸、γ-亚麻油酸、亚麻油酸或油酸形式之十八碳三烯酸及/或十八烯酸之步骤。如申请专利范围第17项之制备方法，该方法包括：使20重量%之抗坏血酸溶解于20重量%之水中，接着将60重量%之聚山梨酸酯80经搅拌并加热至约80℃之后加入其混合溶液中，然后搅拌直到混合物变得清澈透明且均匀之步骤。如申请专利范围第22项之制备方法，该方法包括：为加速其溶解过程，而将水轻微加热至约45℃之步骤。如申请专利范围第16项中涉及申请专利范围第15项之抗坏血酸溶液之制备方法，该方法包括：使10重量%之抗坏血酸溶解于10重量%之水中，并于溶液中加入20重量%之蓟子油，且添加110重量%之聚山梨酸酯80，加热至约100℃并一直搅拌到结束烹煮过程为止之步骤。 |
