蒸箱结构

摘要

本实用新型为一种蒸箱结构，包括一箱体、一加热机构、一供水机构、一蒸盘组，该箱体上方具容室，并于容室上方设置导流板，又于箱体上方设置泄压管、泄压盖，又设置透空部、排烟通道，又加热机构包括加热座、加热器、网盖，该加热座具外环部、内环部、内凹容置槽，又该内环部下方具凹部，并对应凹部顶部具加热板，又于内环部的凹部上方设置数导热管，又供水装置具水箱、进水管路，并使水箱的水可导入容置槽及导热管内，又蒸盘组具数蒸盘设于蒸盘架上，并可设于箱体容室内；藉此本实用新型可具较佳加热效率及作动稳定性。

主权项

一种蒸箱结构，其特征在于：包括有，一箱体，上方具可由箱门封闭的容室，并于容室上方设置导流板，又箱体对应导流板上方的顶壁位置设置泄压管，并该泄压管上方设置泄压盖，又于箱体的容室下方设置透空部；一加热机构，包括加热座、加热器、网盖，该加热座固设于容室下方透空部位置，并具外环部、内环部，该外、内环部间具内凹容置槽，又该内环部下方具可聚热的凹部，并对应凹部顶部具加热板，又于内环部的凹部上方设置数导热管，该导热管的两端分别连接内环部的两侧壁并与容置槽连通，又于容置槽设置进水口；该加热器设于对应加热座的凹部下方；又网盖设于加热座的加热板上方，并具可流通蒸气的透孔；一供水装置，具水箱、进水管路，该水箱具进水口、出水口，并该进水口连接外界供水设备，又出水口连接进水管路并与加热机构的进水口连接，又于水箱设置水位定位装置，使水可导入容置槽及导热管内，并水位与水箱的水位等高，且使水位略高于加热板；一蒸盘组，具数蒸盘设于蒸盘架上，并可设于箱体容室内。