| 发明名称 |
一种含有中草药提取物的蛋糕及其生产方法 |
| 摘要 |
本发明公开了一种含有中草药提取物的蛋糕及其生产方法，制造该蛋糕的原料量份配比包括小麦面粉10～50份，鲜鸡蛋10～40份，白砂糖10～40份，葡萄糖粉5～20份，奶油5～20份和中草药提取物，该中草药提取物由板蓝根5～15份、鸡骨草5～15份和金钱草5～15份制得。本发明的含有中草药提取物的蛋糕，采用三种中草药提炼出精制的凉性药物和现代传统配方配制，而形成凉性蛋糕产品，甘、香、味甜、松软可口，适宜体内温度平衡，具有清热滋润的保健作用。 |
| 申请公布号 |
CN101513207B |
申请公布日期 |
2011.03.09 |
| 申请号 |
CN200910119731.7 |
申请日期 |
2009.03.26 |
| 申请人 |
陈贵金 |
发明人 |
陈贵金 |
| 分类号 |
A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种含有中草药提取物的蛋糕，制造该蛋糕的原料包括下述重量份配比的组分：小麦面粉10～50份，鲜鸡蛋10～40份，白砂糖10～40份，葡萄糖粉5～20份，奶油5～20份，其特征在于：所含的中草药提取物仅由板蓝根5～15份、鸡骨草5～15份和金钱草5～15份制得。 |
| 地址 |
514447 广东省博罗县福田镇广汕路78段广东博罗罗浮山金园保健品厂 |
