| 发明名称 |
METHOD FOR PRESERVING FOOD |
| 摘要 |
<p>Verfahren zur Herstellung von mikrobiell stabilisierten Lebensmitteln dadurch gekennzeichnet, dass man ein Lebensmittel, enthaltend ein Dialkyldicarbonat mittels Elektroporation behandelt.</p> |
| 申请公布号 |
WO2011023739(A1) |
申请公布日期 |
2011.03.03 |
| 申请号 |
WO2010EP62436 |
申请日期 |
2010.08.26 |
| 申请人 |
LANXESS DEUTSCHLAND GMBH;LAESKER, REBECCA;RITZER, EDWIN |
发明人 |
LAESKER, REBECCA;RITZER, EDWIN |
| 分类号 |
A23L3/32;A23C3/07;A23C3/08;A23L2/44;A23L2/50;A23L3/3454;A23L3/3463;A23L3/3481 |
主分类号 |
A23L3/32 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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