二肽的制备方法

摘要

本发明提供应用可廉价获得的原材料，经由工业上有利且简便的路径制备二肽的方法。应用具有从氨基酸酯和氨基酸生成二肽的能力的微生物的培养物、从该培养物分离出的微生物菌体、或该微生物的菌体处理物，从氨基酸酯和氨基酸制备二肽。

主权项

二肽的制备方法，其特征在于，应用具有从L‑丙氨酸酯和L‑谷氨酰胺生成L‑丙氨酰‑L‑谷氨酰胺的能力的下述微生物的培养物、从该培养物分离的微生物菌体、该微生物的菌体处理物、或来源于该微生物的肽生成酶，由L‑丙氨酸酯和L‑谷氨酰胺制备L‑丙氨酰‑L‑谷氨酰胺，所述微生物选自：德尔马瓦无色杆菌(Achromobacter delmarvae)约氏不动杆菌(Acinetobactor johnsonii)杀鲑气单胞菌(Aeromonas salmonicida)根癌土壤杆菌(Agrobacterium tumefaciens)粪产碱菌(Alcaligenes faecalis)柠檬节杆菌(Arthrobacter citreus)印度拜叶林克氏菌(Beijerinckia indica)玫瑰色短杆菌(Brevibacte riumroseum)密执安棍状杆菌(Clavibacter michiganense)脑膜脓毒性金黄杆菌(Chryseobacterium meningosepticum)大肠杆菌(Escherichia coli)产气肠杆菌(Enterobacter aerogenes)解淀粉欧文氏菌(Erwinia amylovora)食树脂黄杆菌(Flavobacterium resinovorum)嗜柠檬酸克吕沃尔氏菌(Kluyvera citrophila)蛾微杆菌(Microbacterium imperiale)藤黄微球菌(Micrococcus luteus)泡状枝动菌(Mycoplana bullata)Pantoea ananatis谢氏丙酸杆菌(Propionibacterium shermanii)鳗利斯顿氏菌(Listonella anguillarum)放射根瘤菌(Rhizobium radiobacter)紫红红球菌(Rhodococcus rhodochrous)鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella typhimurium)藤黄八叠球菌(Sarcina lutea)格氏沙雷氏菌(Serratia grimesii)金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)嗜麦芽糖寡养单胞菌(Stenotrophomonas maltophilia)淡紫灰链霉菌(Streptomyces lavendulae)干酪弧菌(Vibrio tyrogenes)嗜麦芽黄单胞菌(Xanthomonas maltophilia)白布氏弹孢酵母(Bullera alba)克鲁斯氏假丝酵母(Candida krusei)地生隐球酵母(Cryptococcus terreus)Filobacidium capsuligenumGeotrichum amyceliumPachysolen tannophilus双倒卵形红冬孢(Rhodosporidium diobovatum)微小红酵母(Rhodotorula minuta)单孢糖酵母(Saccharomyces unisporus)赭色掷孢酵母(Sporoboromyces salmonicolor)Tremella foliacea戴尔凯氏有孢圆酵母(Torulaspora delbrueckii)牧草球拟酵母(Torulopsis ingeniosa)液化葡糖酸醋酸杆菌(Gluconacetobacter liquefaciens)奥尔兰醋杆菌(Acetobacter orleanensis)巴氏醋杆菌(Acetobacter pasteurianus)氧化葡糖杆菌(Gluconobacter oxydans)Gluconacetobacter hanseniiAsaia ethanolifaciensZucharibacter floricola马杜拉马杜拉放线菌(Actinomadura madurae)Kitasatosporia griseola切氏小单孢菌(Micromonospora chersina)小球诺卡氏菌(Nocardia globerula)骚动厄氏菌(Oerskovia turbata)澳大利亚糖丝菌(Saccharothrix australiensis)茂原链轮丝菌(Streptoverticillium mobaraensis)。