processo para a hidrogenação de triglicerìdeos poli-insaturados, óleo comestìvel hidrogenado, e, óleo de fritura

摘要

PROCESSO PARA A HIDROGENAçãO DE TRIGLICERìDEOS POLIINSATURADOS, óLEO COMESTìVEL HIDROGENADO, E, óLEO DE FRITURA. A invenção é direcionada a um processo para a hidrogenação de triglicerídeos insaturados na presença de um catalisador de metal precioso suportado e hidrogénio, em cujo processo um catalisador de metal precioso é usado, compreendendo um agregado de suporte sólido, nanopartículas de metal precioso e polímero.