| 摘要 |
Bulus gida sektöründe çok bilinen ve geleneksel bir içecek olan Türk kahvesi ile ilgilidir. Mevcut bulus özellikle, geleneksel hazirlama yöntemini kullanmaksizin, evlerde, ofislerde, kafelerde, restorantlarda, otellerde, hava-deniz-kara yolculugunda kolayca hazirlanabilen, hazir olarak sadece sicak su ilave edilerek Türk kahvesi elde etme yöntemi ve bu yöntem kullanilarak ortaya çikan Türk kahvesi ürünü ile ilgilidir.
|
