肝肠分离器

摘要

本实用新型属于禽肉类加工工具，涉及一种肝肠分离器，其特殊之处在于：包括能够套在人的拇指上的圆筒状指套，指套一侧固定有刀片，另一侧对称固定有用于挡在人手虎口的挡片。本实用新型具有结构简单、操作简便、分离肝肠速度快、工作效率高、防止弄破苦胆和鸭肝、提高产品质量和产量，充分满足客户需求，而且成本低廉、节省人力、节省人工费、提高利润等多项优点。

主权项

一种肝肠分离器，其特征在于：包括能够套在人的拇指上的圆筒状指套，指套一侧固定有刀片，另一侧对称固定有用于挡在人手虎口处的挡片。