一种蘑菇栽培方法

摘要

本发明涉及一种蘑菇栽培方法，该方法中的培养料是由棉子壳或木屑或作物秸秆、牛粪、尿素、重过磷酸钙、硫酸钙和碳酸钙制成，先将棉子壳或木屑或作物秸秆和牛粪预湿，然后与牛粪、尿素、重过磷酸钙、硫酸钙和碳酸钙混合均匀，装袋，袋子两头装发酵料，加温，将菌袋两头的无棉盖体换为出菇环，然后在开放条件下接种，发菌培养，室内、外栽培即可。该方法的特点是克服了传统的圆菇栽培局限在室内，而且从原种生产，生产种扩繁，到栽培生产都要使用消毒剂，杀菌剂，操作繁琐，生产周期长，成本高等不足之处。采用本发明所述方法生产蘑菇不用消毒剂和杀菌剂，操作简便，生产周期短，成本低。同时，所述方法还适用于生产蘑菇原种和生产种，以及适用于任何一种作物秸秆作为培养料。

主权项

一种蘑菇栽培方法，其特征在于按下述步骤进行：a、按重量百分比，棉子壳或木屑或作物秸秆72％，牛粪23％，尿素2％，重过磷酸钙1％，硫酸钙1％，碳酸钙1％配制培养料；b、先将棉子壳或木屑或作物秸秆和牛粪预湿，使含水量在65‑68％之间；c、将预湿的棉子壳或木屑或作物秸秆和牛粪与尿素、重过磷酸钙、硫酸钙和碳酸钙均匀混合；d、将混合后的培养料装入48×25×0.025cm规格的低密度聚乙烯塑料袋，袋子两头装6‑8厘米的发酵料，然后将袋子两头用无棉盖体封口，开始升温；e、料温达到76‑88℃时停止加热，闷12‑24小时后出锅降温；f、当温度降至0‑26℃时，将菌袋两头的无棉盖体换为出菇环或用旧打包带自制的直径5‑6cm的环，用皮筋或废旧自行车内胎剪成的皮圈固定出菇环，然后在开放条件下接种；g、将步骤f接种后的菌袋按常规方法进行发菌培养，26‑32天菌丝陆续在袋内长满后，进行室内栽培或室外栽培；h、室内栽培将步骤g长满菌丝的菌袋脱去，将菌块整体摆在室内床架上，菌块上覆土4‑5厘米，一次完成，覆土上面盖塑料薄膜保湿，10‑37℃下，9‑11天后，当发现菌丝在覆土层中萌发离土表面还有0.5‑1厘米时，立即进行通风，使表土干燥，两天后喷出菇水，长出蘑菇；i、室外栽培选择在果园树荫下或其它高等植物荫处均可栽培，操作前浇灌一次，首先在树荫下挖畦，深16‑20cm，宽为30‑40cm，将步骤g长满菌丝的菌袋脱袋后将菌块整体按两排摆入畦中，两排两侧多出5cm，整体菌块之间相距5‑15cm，然后直接覆盖塑料薄膜，薄膜两边留有微缝，并铺设两条微孔滴灌带，15天后，长出蘑菇。