| 发明名称 | 基于多传感器融合技术的猪肉品质综合检测方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种基于多传感器融合技术的猪肉品质综合检测方法，包括：S1、对于一个待分类的猪肉样品，检测猪肉样品的有效衰减系数、阻抗谱、感官评分、肌氧饱和度、pH值、色度参数和细菌菌落总数中的四项以上指标，并标记类别；S2、根据标记了类别的猪肉样品的指标参数进行数据融合计算和分类，并得到猪肉样品的品质分类结果。本发明能够准确地、快速地进行猪肉品质综合评价。 | ||
| 申请公布号 | CN101975844A | 申请公布日期 | 2011.02.16 |
| 申请号 | CN201010258797.7 | 申请日期 | 2010.08.20 |
| 申请人 | 中国农业大学 | 发明人 | 黄岚;李军;高健;文星;王忠义 |
| 分类号 | G01N33/12(2006.01)I;G01R27/02(2006.01)I | 主分类号 | G01N33/12(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人 | 王莹 |
| 主权项 | 一种基于多传感器融合技术的猪肉品质综合检测方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、对于一个待分类的猪肉样品，检测猪肉样品的有效衰减系数、阻抗谱、感官评分、肌氧饱和度、pH值、色度参数和细菌菌落总数中的四项以上指标，并标记类别；S2、根据标记了类别的猪肉样品的指标数据进行数据融合计算和分类，并得到猪肉样品的品质分类结果。 | ||
| 地址 | 100193 北京市海淀区圆明园西路2号 | ||