一种从柚核中提取柠檬苦素的工艺

摘要

一种从柚核中提取柠檬苦素的工艺，其特征在于依次包括下述步骤：(1)柚核预处理：水洗涤、干燥后，粉碎至20～40目；(2)提取：柚核粉末料，以乙醇水溶液作为溶剂，90℃～100℃热回流抽提；(3)杂质分离：以大孔吸附树脂分离杂质，依次以30％～50％乙醇水溶液淋洗，淋洗液弃去；再以60％～80％乙醇水溶液洗脱，收集洗脱液；(4)所述洗脱液减压浓缩至干，用二氯甲烷溶解后过滤；加入2倍体积异丙醇，冷却至4℃，缓慢搅拌结晶；再过滤和干操，得最终产品。本发明的有益效果是：利用热回流提取、吸附树脂分离杂质等过程，从柚核中提出了含量大于90％的柠檬苦素。该工艺简单，淋洗剂可回收，循环利用，成本低，可进行大规模生产应用。

主权项

一种从柚核中提取柠檬苦素的工艺，其特征在于依次包括下述步骤：(1)柚核预处理柚核经水洗涤、干燥后，粉碎至20～40目；(2)提取所述步骤(1)制得的柚核粉末料，以60％～80％乙醇水溶液作为溶剂，90℃～100℃热回流抽提，得提取液；(3)杂质分离步骤(2)所述提取液稀释至乙醇浓度为40％～60％，pH为3.0～5.0，以非极性大孔吸附树脂分离杂质，以30％～50％乙醇水溶液淋洗，淋洗液弃去；再以60％～80％乙醇水溶液洗脱，收集洗脱液；(4)浓缩、溶解步骤(3)所述洗脱液减压浓缩至干，用二氯甲烷溶解后过滤；(5)结晶步骤(4)得到的二氯甲烷过滤液中，加入2倍体积异丙醇，冷却至4℃，缓慢搅拌结晶；(6)过滤和干操步骤(5)得到晶体物过滤，50℃～70℃真空干燥。