食品干燥设备的供风装置

摘要

本实用新型的食品干燥设备的供风装置，有风机、送风管和送风口，还有送风件，所说送风件[4]为壁面上有通风小孔[4h]的空心结构，其内空腔经送风管[3]连接风机，所说送风件依食品在干燥设备中的摆放位置或移动路线设置，送风件上小孔面向食品，所说送风件上小孔总和为送风口。本实用新型将送风口从干燥设备或称作烘道(烘箱)的一端吹入改为由送风件将风引导到食品表面，将气流面积从烘道断面缩小到各小孔面积之和，使流经食品表面的风速提高，即加快了食品表面的水分的蒸发，同时由于气流是以小股吹向食品而不是大范围气流通过食品所在空间，使热风的利用率大大提高。因此，与现有技术相比较，本实用新型可明显提高食品的干燥速度，降低能耗。

主权项

一种食品干燥设备的供风装置，有风机、送风管和送风口，其特征是还有送风件，所说送风件为壁面上有通风小孔的空心结构，其内空腔经送风管连接风机，所说送风件依食品在干燥设备中的摆放位置或移动路线设置，送风件上小孔面向食品，所说送风件上小孔总和为送风口。