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FORNO PARA ASSAR PIZZA. De acordo com a presente invenção o processo de assar alimentos pizza e executado de forma localizada e precisa através de irradiação de calor gerador por resistências elétricas em partes especificas nos alimentos redondos e pizzas. Esta patente e dispositivo pode assar a parte de cima e de baixo da pizza toda por igual, assar apenas o meio ou apenas as bordas. Também é possível distanciar a tampa que possui as resistências superiores para mais longe ou perto da pizza, causando nela resultados diferentes no processo, ou seja, condições desejados pelo usuário. Esse distanciamento influi como os vapores e temperaturas atuarão sobre as pizzas. O designer exclusivo cria um novo conceito de fomos. Por ser compacto e juntar a cãmara redonda e chata (baixa) com a base retangular, com um pedra para assar pizza circular, garante a mais profissionalismo e inovação.
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