| 主权项 |
1.一种具磨刀之砧板结构,其特征在于砧板之两角端设有凹壑之三角平面,于局壑之三角平面上以黏设或钉设或嵌合之方式置放一磨刀石板,该磨刀石板与凹壑之三角平面同等面积,且于设置后与砧板水平面平齐,又磨刀石板之粗细质各不同,俾以研磨不同钝度的刀具。2.依据第1.项所述之砧板结构,其磨刀石板之两侧边缘具有倾斜边,其倾斜角度5-15者,俾以使刀具能以倾斜角度研磨刀刃。3.依据第1.项所述之砧板结构,其砧板之凹壑三角平面之两端角为断角端,俾以配合磨刀石板之两断角面,进而有助抵止与稳固者。4.依据第1.项所述之砧板结构,其中,以嵌合方式之砧板其凹壑三角平面具有一往内延伸之框口,俾以配合具有凸出端的磨刀石板榫入,俾更加牢固者。5.依据第1.或4.项所述之砧板结构,在砧板之一角边两侧具有旋扣,藉旋扣来扣固磨刀石板于砧板之凹壑三角平面上者。 |
