一种香酥饼

摘要

一种香酥饼，其特征是各组分按质量份配比为：白面60-100份、大豆油10-25份、胡麻油15-40份、饮用水15-45份、白糖5-25份、红糖10-25份、核桃5-40份、芝麻5-15份、蜂蜜5-15份、安琪酵母0.2-0.8份、食用纯碱3-8份、熟花生仁0-10份、饼干0-10份。本发明所述的香酥饼，价格便宜，取材广泛，制出来的饼营养丰富，色泽金黄，口感酥脆，而且可放置较长时间，并且在放置期间几乎不会有变化。

主权项

一种香酥饼，其特征是各组分按质量份配比为：白面60‑100份、大豆油10‑25份、胡麻油15‑40份、饮用水15‑45份、白糖5‑25份、红糖10‑25份、核桃5‑40份、芝麻5‑15份、蜂蜜5‑15份、安琪酵母0.2‑0.8份、食用纯碱3‑8份、熟花生仁0‑10份、饼干0‑10份。