一种通用刀套

摘要

本实用新型提供了一种能够适应不同厚度刀片的通用刀套。该通用刀套的刀套本体具有由顶壁、底壁、第一侧壁和第二侧壁围成的刀套腔，刀套腔的开口处设有导向面；第二侧壁为可弹性夹紧刀片的悬臂板，其顶边为与顶壁相分离且可自由摆动的自由边，其底边与底壁连成一体；刀套腔的横截面在刀片未插入时呈上小下大的形状。第一侧壁和第二侧壁上遍布利于清洗液进入刀套腔的通孔，刀具可以和刀套一起在洗碗机中清洗；本刀套选用耐高温且有充分弹性并达到食品安全级的聚丙烯等通用塑料，可热水清洗并且安全。本实用新型的通用刀套充分利用了材料的弹性，使其第二侧壁呈悬臂板状，从而当一定厚度范围内的刀片插入都不会太紧或太松，具有很好的厚度适应性。

主权项

一种通用刀套，包括刀套本体，该刀套本体具有由顶壁、底壁、第一侧壁和第二侧壁围成的刀套腔，所述第一侧壁的顶边和底边分别与所述顶壁和底壁连成一体，所述第一侧壁和第二侧壁的后边缘之间形成有可供刀片插入的开口，其特征在于：所述第二侧壁为可将插入所述刀套腔的刀片弹性夹紧的悬臂板，该第二侧壁的顶边为与所述顶壁相分离且可自由摆动的自由边，该第二侧壁的底边与所述底壁连成一体；所述刀套腔的横截面在刀片未插入时呈上小下大的形状。